Home » Retete italienesti You are browsing entries filed in “Retete italienesti”

Supa minestrone

Supa minestrone

Reteta supa minestrone Ingrediente: – 10 rosii – 3 morcovi potriviti – 2 fire praz – 5 bucati de telina – 2 cepe rosii – 1 varza – 1 lingura ulei de masline – 2 catei de usturoi – 1 lingura rozmarin tocat – 850 ml supa de carne sau legume – busuioc proaspat – [...]

October 21st, 2012 | Posted in Retete italienesti, Supe si Ciorbe | Read More »

Involtini de pui

Involtini de pui

Reteta involtini de pui Ingrediente: – piept de pui 300 g, prosciutto cotto 100 g, mozzarella 100 g, unt 100 g, 1/2 pahar vin alb, 300 ml supa de pui, spanac proaspat 300 g, lapte 100 ml, amidon 20 g, orez 1 cana, ardei gras 1 bucata, 1 morcov, porumb dulce din conserva 100 g, [...]

October 5th, 2012 | Posted in Retete italienesti | Read More »

Trilogie de peste cu caponatta

Trilogie de peste cu caponatta

Reteta trilogie de peste cu caponatta Ingrediente: Peste: – salau file 160 g, ton rosu file 40 g, somon file 40 g, cascaval 60 g, susan 40 g, 3 oua, 20 g faina, rozmarin 2 g, ulei de palmier 20 ml, verdeata 2 g, sare, piper. Caponatta: – morcov 40 g, ardei gras 40 g, [...]

October 4th, 2012 | Posted in Retete italienesti, Retete promovate | Read More »

Lasagna cu spanac

Lasagna cu spanac

Reteta Lasagna cu spanac Ingrediente: – spanac congelat sau proaspat 800 g, foi de lasagna 300 g, ceapa 100 g, usturoi 30 g, lapte 500 ml, unt 50 g, ulei masline 50 ml, faina 25 g, mozzarella tare 300 g, nucsoara 1 lingura rasa, sare si piper. Preparare: Ceapa si usturoiul le taiati marunt. Sotati-le [...]

September 13th, 2012 | Posted in Retete italienesti | Read More »

Ravioli cu legume asortate

Ravioli cu legume asortate

Ravioli cu legume asortate Ingrediente: – 100 5 fasole verde – 100 g morcovi – 100 g vinete – 100 g dovlecei – 1 legatura ceapa verde – 3 linguri ulei de masline – sare, piper, boia – 2 catei de usturoi – 4 linguri pasta de ardei – 80 ml vin alb – 4 [...]

August 29th, 2012 | Posted in Retete italienesti | Read More »

Rizoto cu sos alb

Rizoto cu sos alb

Rizoto cu sos alb Ingrediente: – 200 gr orez – 250 gr cascaval (sau branza) – 700 ml de carne – zeama de carne sau supa de zarzavat – unt sau ulei – sare Sos: – 100 gr unt – 100-150 gr faina – 500 ml de lapte Preparare: Se pune grasimea intr-o cratita si [...]

August 25th, 2012 | Posted in Retete italienesti | Read More »

Salata torineza

Salata torineza

Salata torineza Ingrediente: – 800 g carne de vitel – 300 g castraveti in otet – 300 g mere – 250 g maioneza – salam italian – oua – salata verde – sare, piper Preparare: Se curata de pielite carnea de vitel, se spala, se fierbe iar apoi se taie in felii subtiri. Se curata [...]

August 23rd, 2012 | Posted in Retete italienesti | Read More »

Crochete de cartofi italienesti

Crochete de cartofi italienesti

Crochete de cartofi italienesti Ingrediente: – jumatate kilogram de cartofi – o ceapa – 50 g telemea – o legatura patrunjel verde – 3 galbenusuri – sare Preparare: Jumatatea de kilogram de cartofi se spala bine si se fierb intregi in coaja. Dupa ce au fiert, se lasa la racit dupa care se curata si [...]

August 23rd, 2012 | Posted in Retete italienesti | Read More »