|

Salata berlineza

Reteta salata berlineza

Ingrediente:

- pentru 10 portii

- carne de vita 1,250 kg, ulei 100 ml, maioneza 300 g, pasta bulion 250 g, ceapa 200 g, castraveti 250 g, ardei gras 200 g, piper 5 g, 3 oua, sare 50 g, boia de ardei 5 g, zahar 5 g, mustar 50 g.

Mod de preparare:

Se fierbe carnea si se taie marunt. Dupa ce se raceste, se adauga castravetii, ceapa, ardeii, ouale fierte tari, tocate marunt, sarea, mustarul, pasta de bulion, maioneza, amestecandu-se bine. Se sareaza si se pipereaza dupa gust. Dupa asezarea compozitiei in raviera, se mai pot pune, ca decor, pe deasupra, doua rondele de castraveti si putina verdeata tocata marunt. Se serveste ca aperitiv.

Bauturile care pot fi servite cu salata berlineza sunt votca, tuica sau berea.

Reteta salata Berlineza

Daca ti-a placut aceasta reteta impartaseste-o cu prieteni tai pe Facebook, Twitter, Google Plus sau Pinterest.

Tags: , ,

Leave a Reply

*

WordPress Blog